segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Preparando caipirinha




Acho legal o preparo de várias bebidas e, embora não tenha experimentado todas, posto aqui a famosa caipirinha que, apesar de usar cachaça, fica muito agradável principalmente quando se bebe socialmente...











Como preparar:


* Escolha um limão bem suculento e que não esteja muito maduro;


*Descasque com cuidado para não ferir o limão. Retire somente a casca. Após., lave-o em água corrente e corte em 8 fatias;


*Coloque as fatias na coqueteleira e acrescente 5 colheres rasas de açúcar (ou a quantidade que preferir). Amasse as fatias utilizando um socador até que se tornem um suco e se dissovam com o açucar;


*Acrescente 4 cubos de gelo, de preferência, picados;


*Coloque 2 doses da melhor cachaça que encontrar, ou caso prefira vodka (caipiroska), acrescente uma dose de água gelada.


*Agite bem a mistura;


*Para dar mais charme. decore o copo com uma rodela de limão. Se quiser, molhe levemente a borda do copo e passe açúcar cristal, para lembrar gelo. Agora é só apreciar a bebida.


Atenção: Por ser uma bebida bastante ácida, não se recomenda a ingestão por pessoas que possuem problemas de azia ou rins, e deve-se sempre recomendar o consumo com moderação.